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2023年07月28日

日本罗森推助眠饮料：原料开发与研究的关键因素

功能食品的一个细分赛道——助眠饮料

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1543 食品配方创新
日本罗森推助眠饮料：原料开发与研究的关键因素
2023年 7月28日

婴配食品批件（决定书）邮寄详情单（2023年7月27日）

来看有哪些婴配食品？

1106 食品配方创新
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2023年 7月27日

新食品原料 | 新增2款受理产品（绿燕麦提取物、D-阿洛酮糖）

国家卫生健康委员会政务服务平台发布了2款新食品原料受理情况公告

2137 食品配方创新
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2023年 7月27日

新原料| 国外两家企业推出情绪健康方向2款复配新原料

情绪健康市场正悄然喷发。

1259 食品配方创新
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2023年 7月27日

中国农业大学罗永康教授团队、李媛教授团队喜获教育部科学技术进步奖二等奖、自然科学奖二等奖

wow~厉害了，罗永康教授团队，李媛教授团队！

1271 食品配方创新
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2023年 7月26日

MycoTechnology的蜂蜜松露甜味剂：开启食品行业的甜味革命

蜂蜜松露甜味剂能否替代阿斯巴甜风波后的消费市场？

1841 食品配方创新
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2023年 7月26日

受自然界细菌生物膜天然抗性启发，通过海藻酸钙凝胶珠原位再培养提高益生菌存活

益生菌技术突破性研究！

1453 食品配方创新
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2023年 7月26日

欧盟评估苹果果实细胞培养生物质作为新型食品的安全性

苹果果实细胞培养生物质作为新型食品？

1063 食品配方创新
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2023年 7月25日

欧盟重新评估木松香甘油酯作为食品添加剂的安全性

木松香甘油酯是否是一种安全的食品添加剂？

1310 食品配方创新
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2023年 7月25日

西农食品分子营养与健康创新团队发文揭示膳食补充芝麻酚可改善铁过载相关认知功能障碍

“肝-脑”轴在功能性食品的应用研究。

1377 食品配方创新
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2023年 7月25日

上架卖断货，古茗、CoCo集中推，今年品牌都在关注“轻乳茶”！

各大品牌近期都在押注“轻乳茶”。

1239 食品配方创新
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2023年 7月24日

「藿香味小雪糕」来了！光明冷饮&国药太极的“新脑洞”

出乎意料的跨界合作，创新新口味——藿香味小雪糕。

1273 食品配方创新
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