2022年 7月12日

燕麦正成为中国健康主食新宠

国家燕麦荞麦产业技术研发中心和国家燕麦改良中心带领全国燕麦团队选育出65个燕麦新品种,如今在东北已实现两季种植。富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及可溶性膳食纤维的燕麦,正成为中国人健康主食的新宠。 燕麦分裸...

1229 食品配方创新
2022年 7月11日

雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫:中国首款肿瘤特医食品从0到1创新突破 进院难问题亟待解决

速熠素是雀巢在全球几十个国家都已经上市、肿瘤患者专用的一个经典配方,这已经得到充分的证据验证,包括几十篇国际文献能够证明它的临床获益。 7月8日,在南方财经全媒体集团发起,21世纪经济报道、21世纪新...

1164 食品配方创新
2022年 7月8日

仙乐健康拟并购Best Formulations 80%股权

2022年7月7日,仙乐健康在中国证监会指定的创业板信息披露网站上披露信息,拟并购北美领先的营养补充剂合同制造商Best Formulations Inc. 80%的股权。 Best Formulat...

1045 食品配方创新
2022年 7月8日

为实现碳减排目标及包装100%可回收 旺旺集团与陶氏达成可持续发展战略

近日,旺旺集团与陶氏公司签订可持续发展备忘录,共同开发可循环包装及环境友好型复合胶黏剂,这是旺旺集团实现碳减排目标及包装100%可回收而采取的重要举措,也是助力陶氏公司到2050年实现碳中和的可持续发...

931 食品配方创新
2022年 7月6日

达能发布首款植物蛋白混合配方婴儿奶粉

● 专为希望在不影响营养完整性的情况下获得更多植物性、素食和弹性素食选择的父母而开发 ● 第一个为健康婴儿设计的混合配方,含有 60%的植物蛋白和40%的乳蛋白结合了植物和母乳中的营养成分 ● 基于植...

1264 食品配方创新
2022年 7月4日

IFF宣布完成朗盛集团对其微生物控制业务的收购工作

7月1日,美国国际香精香料公司(IFF)于纽约宣布,已完成前期宣布的朗盛集团(LANXESS)对其微生物控制业务的收购工作。 关于IFF: IFF是一家致力于创造更美好的世界,为全球食物、饮料、健康、...

993 食品配方创新
2022年 7月1日

北京市出台运动营养食品质量管理规范 助力产业高质量发展

6月21日,北京市市场监督管理局发布《北京市地方标准公告》,由北京市食品检验研究院、北京市标准化研究院北京康比特体育科技股份有限公司和中国食品科学技术学会运动营养食品分会等单位共同起草的北京市推荐性地...

927 食品配方创新
2022年 6月30日

东鹏饮料拟在瑞士证券交易所上市

今天,东鹏饮料发布了《关于筹划境外发行全球存托凭证并在瑞士证券交易所上市的提示性公告》,披露公司拟筹划境外发行全球存托凭证(GlobalDepositoryReceiptsGDR),并在瑞士证券交易所...

1107 食品配方创新
2021年 12月31日

《益生菌食品》 团体标准发布

11 月 25 日由中国食品工业协会主办的《益生菌食品》团体标准新闻发布会在北京召开。据悉,由中国食品工业协会牵头制定的《益生菌食品》团体标准(以下简称团标),已经通过专家组审查,并于 11 月 8 ...

1190 食品配方创新
2021年 11月30日

圆满落幕 | 食品配方创新论坛2020·重庆站

食品配方创新论坛于2020年6月18-19日在重庆华宇温德姆至尊豪庭酒店顺利召开。本次论坛分为未来食品、健康营养、口味创新三个章节。主题包含未来食品研究、植物基、功能肽、乳酸菌、功能糖、酵母抽提物、新...

844 食品配方创新
2021年 11月30日

圆满落幕 | 食品配方创新论坛2020·厦门站

由福建省食品工业协会、上海智纷文化联合主办的2020食品饮料配方创新论坛,已于2020年10月23-24日在厦门希尔顿逸林酒店圆满闭幕。 本次论坛得到江南大学/国家功能食品工程技术研究中心、中国农业大...

818 食品配方创新