2022年 8月3日

中消协:预制菜菜品标识不详 使用预制菜未告知

中消协8月2日发布2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析。明确提出,预制菜菜品标识不详细,外卖、堂食中使用预制菜未告知,使消费者知情权、选择权受到损害。

798 食品配方创新
2022年 8月3日

前端提效、后端服务!京东冷链推出预制菜专属解决方案

日前,京东物流推出「预制菜专属解决方案」,依托遍布全国的冷链物流体系,发挥干线、仓储、配送、包装、科技等能力优势,为预制菜企业提供从商品生产储存到打包配送,从线上业务到线下场景的全程冷链解决方案。

844 食品配方创新
2022年 8月3日

百事公司与中国营养学会共同成立营养创新中心

百事公司和中国营养学会联合建立的“中国营养学会-百事营养创新中心”正式揭牌。将围绕全谷物、运动营养和“三减”等课题开展科学研究,关注于本土化营养健康食品的开发与创新。

841 食品配方创新
2022年 8月2日

心血管有问题?可能是这类食物没选对!

一项来自加拿大麦克马斯特大学的流行病学研究(PURE)通过对全球五大洲20个国家近14万人的饮食习惯调查发现,高GI(血糖生成指数)饮食会大幅增加心血管疾病和全因死亡的风险。

834 食品配方创新
2022年 8月2日

新发表:乳双岐杆菌 Bl-04 对肌肤抗皱抗干的影响

研究表明:常口服乳双歧杆菌Bl-04在4周后显著改善了面部(眼周)皮肤皱纹情况,总皱纹面积、总皱纹体积,平均皱纹深度和平均粗糙度均下降。

1688 食品配方创新
2022年 8月2日

安利联合中国营养学会设立专项科研基金

7月30日,安利公司宣布出资720万元,与中国营养学会合作成立“中国营养学会科研基金—纽崔莱植物功能成分与健康研究专项基金”。

968 食品配方创新
2022年 8月2日

预制菜新品发布!柳工集团开启第二个主业新征程

7月29日上午,广西柳工集团柳州肉联厂有限公司2022-2026年战略发布会暨预制菜新品发布及品鉴活动在柳州举行,“柳肉联”品牌预制菜腊味饭、香芋扣肉、螺蛳鸭脚煲三款新品发布。

920 食品配方创新
2022年 8月1日

暴跌99%,每日优鲜大崩盘:烧光全部资本,创始人下落成谜

昔日融资近100亿元的资本宠儿,美股上市公司每日优鲜突然关闭30分钟极速达业务,改为仅支持次日达配送。这意味着,每日优鲜在市场的“唯一”竞争力荡然无存。

931 食品配方创新
2022年 8月1日

盘点!2022年Q2全球食品标签法规更新合集

及时掌握全球各国家、地区的法规变化,可降低产品违规风险,对产品未来发展做出合理规划。

892 食品配方创新
2022年 7月29日

全球消费精品消博会亮相!雀巢、拜耳、澳佳宝都来了

7月25日至30日,2022年中国国际消费品博览会(消博会)在海南国际会展中心举办,来自60多个国家和地区的2800余个品牌参展,600多个全球新品上演首发首秀。

873 食品配方创新
2022年 7月29日

雀巢发布2022年度上半年财报

雀巢2022年度上半年销售总额持续增长。

722 食品配方创新