2022年 8月16日

农夫山泉成立饮料研究公司

近日,农夫山泉(浙江)饮料研究发展有限公司成立,法定代表人为邢庆超,注册资本1000万人民币,经营范围包括技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。股东信息显示,该公司由农夫山泉股份...

845 食品配方创新
2022年 8月16日

恭喜!40项食品领域项目荣获2021中国轻工业联合会科技奖

中国轻工业联合会五届二次、中华全国手工业合作总社八届二次理事大会,颁发了2021年度中国轻工业联合会科学技术奖共233项,其中食品领域共计40项获奖。

687 食品配方创新
2022年 8月15日

汇源果汁公布2022年1-7月销售业绩 同比增长5.1%

日前,汇源公布2022年1-7月销售业绩,这是继汇源果汁重整计划获通过后,首次披露其销售业绩。数据显示,即便受到疫情影响,汇源果汁仍达成销售业绩同比增长5.1%。

1458 食品配方创新
2022年 8月15日

合成生物领跑者——华恒生物入选福布斯2022中国创新力企业50强

8月12日,福布斯中国发布“2022中国创新力企业50强”,华恒生物凭借在合成生物领域的突破创新和持续引领,荣登榜单。

886 食品配方创新
2022年 8月15日

饮料新国标来了!添加乳酸活菌要标注含量

近日,国家卫生健康委、市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101—2022),该标准将替代原2015版标准,并将于2022年12月30日实施。

1636 食品配方创新
2022年 8月15日

再创历史!伊利稳居全球乳业第一品牌,社会价值与商业价值全面领先

伊利以106亿美元的品牌价值在“2022年全球最具价值乳品品牌10强”榜中再次夺冠,连续多年稳居“全球最具价值乳品品牌”,持续领跑全球乳业。向世界展现了中国乳企的强劲发展潜力,进一步强化了中国乳业“一...

639 食品配方创新
2022年 8月12日

400万!江南大学范大明教授和中国海洋大学毛相朝教授喜获2022国家“杰青”项目

江南大学食品学院范大明教授和中国海洋大学食品科学与工程学院毛相朝教授喜获2022年度国家杰出青年科学基金,项目直接经费为400万元

960 食品配方创新
2022年 8月12日

品质源于热爱,伊利冷藏纯牛奶——大白袋身披蓝白首发上市!

伊利携手阿根廷国家足球队推出冷藏纯牛奶——大白袋

761 食品配方创新
2022年 8月11日

重磅丨“后生元的研究现状及产业应用”权威发布

中国食品科学技术学会益生菌分会邀请业内20余位权威专家,基于国内外后生元最新研究成果、相关法规,经多次研讨形成“后生元的研究现状及产业应用”综述文章,并凝练出“后生元五大科学观点”

973 食品配方创新
2022年 8月11日

Popeyes中国业务易主,Tims中国股东笛卡尔资本有望接手

网红炸鸡品牌Popeyes中国运营方将易主,Tims咖啡中国操盘方笛卡尔资本接手。

780 食品配方创新
2022年 8月11日

唯一乳业参与企业,伊利成为“碳达峰碳中和的中国战略与全球展望研讨会”焦点

作为中国乳业唯一一家参与“碳达峰碳中和的中国战略与全球展望”旗舰研究交流项目的企业,伊利代表行业为双碳项目贡献乳业智慧。

728 食品配方创新