2023年 1月17日

这些保鲜“黑科技”为年味护航

春节临近,各种线上、线下的年货节陆续拉开帷幕,人们纷纷选购瓜果、肉类、海鲜等年货,准备迎接佳节。

880 食品配方创新
2023年 1月16日

菲仕兰食品配料携手Triplebar Bio Inc.发布精准发酵战略合作伙伴关系

2023 年 1 月 9 日,作为健康和功能性配料领域的全球创新者之一,菲仕兰食品配料宣布与专业生物技术公司Triplebar Bio Inc.建立战略合作伙伴关系,旨在开发并大规模生产应用精准发酵技...

980 食品配方创新
2023年 1月16日

Ethical Naturals 与 Nammex 合作开发蘑菇提取物MycoCalm

Ethical Naturals与Nammex (北美蘑菇提取物科学和生产的领导者)合作推出一款全新的独家蘑菇提取物成分MycoCalm。

840 食品配方创新
2023年 1月16日

2022胡润中国500强名公布,26个食品饮料企业上榜!

1月13日,胡润研究院发布《2022胡润中国500强》,列出了中国500强非国有企业,按照企业市值或估值进行排名。

846 食品配方创新
2023年 1月13日

今天,赛百味被指考虑出售!估值或超100亿美元

在全球拥有数万家门店的三明治连锁赛百味(Subway),突然传来考虑“卖身”的消息。

887 食品配方创新
2023年 1月13日

疫情放开后,中国消费者的健康生活需求发生了哪些变化?| 英敏特洞察

英敏特在2022年12月28日至2023年1月3日期间进行的最新一期的消费者月度追踪调研数据显示,超过7成的受访者已经感染了新冠病毒。

1057 食品配方创新
2023年 1月12日

星巴克创始人向中国员工发全员信:相信中国终成星巴克最大市场

1月11日,星巴克创始人霍华德·舒尔茨向中国员工发布全员信表示,持续关注着中国市场的动向,相信中国终将成为星巴克最大市场。

757 食品配方创新
2023年 1月12日

食叶草天然植物营养,始于杂交终于营养的新食品原料

近年来,许多国家对于植物资源的开发态度越来越宽容,使得一些有开发价值的植物资源能更快的进入到产业链条之中。

1887 食品配方创新
2023年 1月12日

晨光生物叶黄素脂项目被推荐建议授河北省科技进步一等奖

经2022年度河北省科学技术奖总评审,公司申报的“叶黄素酯系列高值化衍生产品制备及绿色生产关键技术与产业化”项目,被省科技厅推荐建议授予2022年度河北省科技进步一等奖。

940 食品配方创新
2023年 1月12日

投资30亿!又一预制菜项目正式签约

近日,麦金地集团董事长孔德顺先生与监事会主席冯培志先生参加了由浙江省委书记易炼红在湖州举办的以“放大产业特色,打造创新发展“样板地”,贯彻新发展理念,突出创新制胜,数字赋能。”为主题的调研座谈。

1293 食品配方创新
2023年 1月11日

盼盼喜报|椰子跳动厚椰乳荣获食品界奥斯卡iTQi二星金奖

盼盼报喜啦~椰子跳动厚椰乳荣获食品界奥斯卡iTQi二星金奖!

899 食品配方创新