文 | 陈默来源｜食品板（ID：tyjspb) 岁末年初，各大企业纷纷交出过去一年的成绩单。 1月11日，统一集团2024年的营收报表也新鲜出炉：新台币6576.3亿元（折合人民币1462亿元）！ 全面开花，营收创历年新高 数据显示，统一集团2024年12月营收为新台币514.39亿元，同比增长4....
查看详情
1327
食品配方创新
来源 | CIB烘焙技术研究所 回望 2024，市场和消费者共享同一种情绪。但我们彼此知道，吃面包的还在吃面包，很多不吃面包的也开始吃面包。 根据英敏特数据，烘焙消费已经成为中国消费者的日常习惯，1/...
2637
食品配方创新
来源 | 茅帝 近日，有消息称广州市场茅台冰淇淋团队已解散，相关人员已清退，2025年茅台酒业或将全面退出冰淇淋市场。 第三方平台上，茅台联合中街1946推出的小巧支产品单支13元左右即可品尝。年报中...
752
食品配方创新
来源：国家食品安全风险评估中心 根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种二丁基羟基甲苯（BHT）、食品营养强化剂新品种2-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品...
933
食品配方创新
来源 | 开曼4000、快消 自2023年12月成为鸣鸣很忙股东后，近期，盐津铺子撤出鸣鸣很忙。 1、撤资 2024年12月31日，盐津铺子完成了股权转让，退出了鸣鸣很忙。同时，盐津铺子将其持有的3....
1027
食品配方创新
在 2024 年注册营养师放榜之时，无锡健特药业有限公司的张连龙备受瞩目。年近六十的他，以 75.5 分的佳绩在众多考生中脱颖而出。身为研究员级高级工程师、脑白金研发创始人，更是世界肠脑轴理论的奠基人...
913
食品配方创新
来源 | 健研申讯 "近年来，我国保健食品监管法规体系经历了深刻变革，新的评价方法、保健功能和换证政策相继出台，为行业注入了新的发展动力。这些法规变革不仅为行业建立了更加完善的制度框架，也提升了企业信...
1488
食品配方创新
来源 | 整点消费（ID：ZDXFBA） 2024年最后一个股市交易日顺利收盘，上市企业2024年的最终市值也随之定格。 在整点消费（ID：ZDXFBA）整理的140家食企中，除了新上市的茶百道之外，...
879
食品配方创新
来源 | 赢商网 1月1日，据港交所消息，蜜雪冰城股份有限公司向港交所提交上市申请书。据招股书显示，于2021年、2022年、2023年以及2024年前九个月，蜜雪冰城的门店网络分别实现了约228亿人...
771
食品配方创新
文 | 文澜来源｜食品板 1月1日，于东来在社交平台公布胖东来2024年销售数据。 数据显示，胖东来集团（许昌新乡两地）累计销售额为169.64亿元，12月单月销售额为20.41亿元。 超市销售81亿...
1092
食品配方创新
来源 | 旺仔俱乐部 零碳工厂评价证书 2024年12月30日，旺旺集团旗下工厂嘉兴美旺获颁零碳工厂评价证书，成为旺旺集团旗下首家获得零碳认证的工厂。 这不仅是对旺旺集团在环境保护、可持续发展和社会责...
1268
食品配方创新
作者 | 祖龙来源 | 零售圈 靴子落地！大润发终究还是被卖了，这注定是2025年零售业第一个重磅新闻！ 这个曾经创造连续19年不关店的超市陆战王还是没有逃过二次卖身的命运。 《零售圈》注意到，202...
873
食品配方创新
首页