2026年 3月26日

张光明

2026年,中国健康食品已从减糖、减油、减热量、追求清洁标签的“减法”时代,跨入到加 功能、加营养、加情绪价值”的“加法”时代。 选赛道,要看品类是否是真需求,是否符合用户生活方式的变化趋势;选产品,...

19 食品配方创新
2026年 3月26日

江南米道 联合创始人 陈媛

2026年的食品行业,将从“拼规模”转向“拼理解力”——谁更懂消费者的细分需求,谁就 更有机会。品牌要做的不仅仅是追求短期热点,更要把供应链、产品竞争力耐心地打磨成为 长期优势能力。要为消费者提供买的...

20 食品配方创新
2026年 3月26日

胡伟

功能性食品的进化,已跨越“泛功能”阶段,正迈向“精准营养”时代。未来胜负手在于:以 科学为尺,以需求为锚,在合规框架内实现“功能靶向化”。每一款产品都应是一个完整的解 决方案——根植“好原料”,以功能...

19 食品配方创新
2026年 3月26日

迈胜 创始人 吴健

在充满变化的时代,长期主义和聚焦清晰的品牌战略更为珍贵。以用户的需求为原点基 因,以专业主义去深耕自己最擅长的领域,打造不可替代的消费者价值。一起迈向胜利!

20 食品配方创新
2026年 3月26日

刘汉惜

真正的食品安全和健康,不是写在报告里的数据,而是消费者吃进嘴里、放在心里的那 份踏实。作为食品生产企业,我们应该把这份“安心”当作最根本的底线,也是最高的承诺。

19 食品配方创新
2026年 3月26日

李晓敏

2026锚定提升健康生命质量的真实需求,回归人体机能底层逻辑,用抗衰医学的视角去 定义食品的未来。目标“代谢调节”与“衰老干预”的精准耦合,通过靶向原料与配方循证,实 现延缓器官衰老、系统营养的精准干...

19 食品配方创新
2026年 3月26日

刘晓红

“民以食为天”曾定义增量时代的广度;而进入存量博弈,我更坚信“食以民为天”决定企业的高度。 2026年,选赛道即选人心所向,选产品即选生活方式的共鸣。当健康成为全民刚需,产品创新必须尽可能回归天然新鲜...

19 食品配方创新
2026年 3月26日

易子涵

一切围绕用户需求出发,找到真需求,并坚持下去,持续迭代,终有一天可以造福更多中国人。

20 食品配方创新
2026年 3月26日

衡美健康 创始人&CEO 郑雅丹

2026年的真正机会,在于打破年龄割裂的营养视野。衡美健康以“BiomeiTech®️生物拟态平台”为核心,将我们在成人体重管理、运动营养中的动态监测和创新技术,适配到儿童营养追踪和银发健康维持中。我...

51 食品配方创新
2026年 3月26日

刘若阳

AI技术的深入应用将推动营养健康食品行业的精准化、场景化与高效供给,深度布局研 发与生产体系的行业玩家将拔得头筹。如何利用多年沉淀用户数据洞察和研发配方资产,结 合AI算法实现个性化诊断,并通过柔性生...

49 食品配方创新
2026年 3月26日

蒋士龙

行业突破原料“卡脖子”壁垒,根本在于技术持续创新与规模化应用,这离不开长期、坚定的科研投入。 飞鹤作为中国乳品深加工先行者,始终以技术研发为引擎、战略投入为燃料、跨学科人才为基石,在长期主义的引领下持...

18 食品配方创新