来源 | 整点消费 前两年，无数消费者被老子吃火锅，你吃火锅底料的歌词洗脑，那时，火锅调料（包含底料和蘸料）可谓是被高光环绕。 但从火锅调料双雄颐海国际控股有限公司（下称颐海国际）和四川天味食品集团股份有限公司（下称天味食品）2024年交出的成绩单来看，火锅调料也开始进入低速增长的存量竞争时代，而这...
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食品配方创新
作者 | 孙艺格 编辑 | 苏三来源 | 快速消费品精英俱乐部 时隔四年，三只松鼠（300783.SZ）终于重新回归百亿营收阵营。 近日，零食巨头三只松鼠发布了2024年财报，2024年，公司实现营业...
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食品配方创新
作者 | 钟艺璇 编辑 | 乔芊来源 | 36氪未来消费 2017年，在一间40平方米大小的办公室，一个22岁的年轻人写下了一句极具野心的话要服务100个国家的消费者。 即使是2025年的今天，就算全...
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食品配方创新
来源 | 纵横乳业 3月28日，中国飞鹤发布2024年全年业绩公告。公告显示，2024年飞鹤实现营收约207.5亿元，同比增长6.2%，；实现净利润约36.5亿元，同比增长11.1%。报告期内飞鹤拟派...
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食品配方创新
作者 | 行恕来源 | 食品板（ID：tyjspb) 随着产品升级以及消费者对健康的关注，果汁市场正在迎来了新一轮发展期。特别是NFC果汁、100%果汁、高浓度果汁、小品种果汁，正成为果汁品类增长的新...
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食品配方创新
来源 | 全球企业动态 英国品牌评估机构品牌金融(Brand Finance)发布2025全球餐饮品牌价值25强排行榜(RESTAURANTS 25 2025)，麦当劳超过星巴克重回榜首。中国品牌海底...
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食品配方创新
来源 | 国家食品安全风险评估中心 3月21日，国家食品安全风险评估中心发布《关于公开征求氨肽酶等8种食品添加剂新品种意见》。 01、食品工业用酶制剂新品种 李氏木霉（木霉属 瑞生）来源的氨肽酶申请作...
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食品配方创新
来源 | 国家市场监督管理总局 近日，市场监管总局新制定出台《食品标识监督管理办法》；国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。包括：GB 7...
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食品配方创新
来源 | 国家食品安全风险评估中心 近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。包括：GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食...
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食品配方创新
来源 | 国家药监局 2025年03月25日，国家药监局、国家卫生健康委发布了《关于颁布2025年版《中华人民共和国药典》的公告（2025年第29号）》，并声明自2025年10月1日起施行！ 同时，国...
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食品配方创新
来源 | 农夫山泉 3月25日晚间，农夫山泉披露2024年业绩公告：2024年总营收为428.96亿元，同比增长0.5%；净利润为121.23亿元，同比增长0.4%；每股基本盈利1.078元；建议派发...
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