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2023年03月14日

各乳企纷纷入局加码的低温调制乳赛道，会是下一个“风口”吗？

近日，一则来自明治中国首次在华推出全新低温调制乳“铁骨真真”的重磅新闻引起了乳品界与食品界的关注。

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1027 食品配方创新
各乳企纷纷入局加码的低温调制乳赛道，会是下一个“风口”吗？
2023年 3月14日

人大代表呼吁建立“豆奶标准”，豆奶产业发展迎来重大利好！

今年两会期间，以豆奶为代表的大豆食品受到多位全国人大代表的推崇倡导

1031 食品配方创新
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2023年 3月14日

联合利华旗下植卓肉匠联合咖啡品牌Double Win推出植物基烘焙产品

昨日，联合利华旗下植物蛋白品牌植卓肉匠与创意咖啡品牌Double Win联合推出两款植物基烘焙面包：意式植物牛肉酱芝士贝果和酷黑芥末植物金枪鱼碱水包。

1089 食品配方创新
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2023年 3月13日

中国食品行业首个“水足迹”双认证在伊利诞生

继2022年成为中国食品行业首家开展水足迹认证的企业之后，2023年3月6日，伊利集团在推动全产业链水资源保护方面又有新进展。

953 食品配方创新
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2023年 3月13日

新食品原料 | 文冠果种仁、文冠果叶、酵母蛋白公开征求意见

2023年3月10日，国家食品安全风险评估中心公布文冠果种仁、文冠果叶、酵母蛋白已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见

1006 食品配方创新
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2023年 3月13日

全国第六，湖南向万亿级预制菜市场发起冲击

益海嘉里（青岛）食品工业园项目一期 4月份将全面投产

1023 食品配方创新
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2023年 3月10日

嘉士伯CEO宣布退休

旗下拥有嘉士伯、乌苏、1664、乐堡等众多知名啤酒品牌的嘉士伯集团要换帅了！

902 食品配方创新
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2023年 3月10日

统一2022年营收283亿元，饮品超164亿元！

3月8日下午，统一企业中国（下称“统一”）发布2022年业绩，报告期内收益为282.57亿元，同比上升12.0%；公司权益持有人应占溢利为12.22亿元，同比下降18.6%。

1539 食品配方创新
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2023年 3月10日

行业研究|蛋白质替代品行业持续火爆

2022年全年，中国的替代蛋白市场共有26个重大融资事件，融资总额约为13.5亿元人民币。

1046 食品配方创新
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2023年 3月9日

达美乐中国重启IPO

3月8日，达势股份有限公司（以下简称“达美乐中国”）再次披露通过聆讯后的资料集，重启香港IPO，美银担任独家保荐人。

1056 食品配方创新
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2023年 3月9日

PLT推出新型植物类认知成分

PLT Health Solutions推出一种全新的植物混合成分Nutricog Cognitive Performance Complex，可促进消费者认知功能、调节情绪健康。

1117 食品配方创新
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2023年 3月9日

重磅发布五大新品，完达山乳业加码液奶赛道！

3月6日，完达山乳业在六朝古都——江苏南京召开了主题为“奋楫笃行

1840 食品配方创新
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