来源 | FFL未来食品实验室 过去几年里，在轻养生领域，山姆跑出不止一匹黑马。 2024年10月，盼盼食品集团推出全新子品牌三方四季，首款新中式养生饮品雪梨枇杷露在全国山姆门店上市。据报道，这款主打精选9款植物原料、含5款药食同源成分、0脂0添加的饮品月销量突破10万，好评率直逼98%，一度登顶山...
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食品配方创新
来源 | 纵横乳业 20年跨越百年差距，中国牛奶真的牛起来了！核心指标优于欧盟标准7月13日，第十六届中国奶业大会在厦门举行，大会发布的重磅报告显示，中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之...
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食品配方创新
编辑 | 谭梦桐来源 | 中国网财经 近日，在家吃饭餐饮行业龙头企业锅圈(02517.HK)股价一路飙升，更是于7月2日创下三个月来单日最大涨幅。而引发市场强烈反应的，是其一则发布于7月1日公告，拟在...
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食品配方创新
来源 | 学业桥 7月10日，ESI数据库更新了2025年7月最新ESI数据。从统计数据来看，本期中国内地高校ESI综合排名相比上一期（2025年5月）略有进步，以下是具体排名情况，一起来看。 01、...
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食品配方创新
来源 | Ingredients Online 近日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布了人类食品计划2025年度指导文件议程草案(2025 Human Foods Program Guidance...
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食品配方创新
作者 | 胡明政来源 | 泰山财经 近日，乖宝宠物食品股份有限公司（下称乖宝宠物或公司）宣布，公司将投资6.5亿元建设智能仓储及数智化分拣中心项目。值得注意的是，项目所需要的资金全部源自公司自有资金。...
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食品配方创新
来源 | 康大新视界 2025年7月2日上午9时58分，青岛西海岸新区康大产业园内礼花齐放，为宠物食品公司新工厂举行封顶仪式。在集团和事业部代表的共同见证下，青岛康大宠物食品有限公司斥资3亿元打造的5...
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食品配方创新
来源 | 新华社 我国建立完善食品安全风险隐患内部报告奖励机制 记者7日从市场监管总局获悉，要推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制，发挥食品从业人员内部知情人作用，鼓励其主动参与监...
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食品配方创新
来源 | 黄海水产研究所 近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所/全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会牵头制定的国际标准《速冻裹衣水产制品产品规范》由国际标准化组织正式批准发布。这是我国牵...
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食品配方创新
来源 | 江南大学 2025年7月4日，江南大学正式发布全球首个食品学科专用大模型FoodSeek（食问）。该模型由江南大学与科大讯飞、华为合作，依托万方数据和食品伙伴网的数字资源共同构建。来自教育界...
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食品配方创新
来源 | 中国科协之声 第二十七届中国科协年会主论坛7月6日在北京举行。主论坛上，发布了2025重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题。中国科协自2018年开始，持续组织开展重大科技问题难题征集发布...
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食品配方创新
来源 | 宠业家 宠业家消息，7月3日，双汇母公司万洲国际在公司官网发布公告称，旗下子公司Morliny Foods已完成对波兰宠物食品生产商Pupil Foods Ltd.的收购。此次收购完成后，P...
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