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2024年01月11日

重磅！时隔 8 年，食品委托生产取消备案后或将执行报告制度

市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法（征求意见稿）》

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1174 食品配方创新
重磅！时隔 8 年，食品委托生产取消备案后或将执行报告制度
2024年 1月11日

提升保健食品认知度！《人民日报》发文，引导科学购买

正式版蓝帽子杜绝擦边球。

1191 食品配方创新
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2024年 1月11日

精准发酵公司Perfect Day宣布完成9000万美元Pre-E轮融资，并任命现任总裁为临时首席执

近日，致力于通过精准发酵实现更友好、更环保未来的Perfect Day公司宣布已成功完成高达9000万美元的Pre-E轮融资，由内部投资者领投，以支持公司不断发展的战略目标。公司已成功降低技术风险，正...

1280 食品配方创新
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2024年 1月10日

资讯 | 安琪酵母：海外市场将是公司酵母抽提物业务的主要增长点！

安琪酵母是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司，亚洲第一、全球第二大酵母公司。该企业依托酵母技术与产品优势，建立了上下游密切关联的产业链，打造了以酵母为核心的多个...

1100 食品配方创新
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2024年 1月10日

《复合蛋白饮料》（QB/T 4222-2023）行业标准发布

行业标准发布。

1184 食品配方创新
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2024年 1月10日

2024年全球五大消费趋势

了解消费者趋势，塑造未来的品牌

1088 食品配方创新
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2024年 1月9日

植物基渗透进宠物“饮食”，纯素狗粮成为宠物食品黑马？

宠粮也要符合美国不同的人群标签。

1000 食品配方创新
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2024年 1月9日

扎根“美食荒漠”，萨莉亚赢麻了

为什么大家不反感萨莉亚的预制菜？

1688 食品配方创新
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2024年 1月9日

阿斯巴甜、预制菜、“羊肉掺假”……2023年食品安全与健康十大热点发布

来自食品科技界的院士及专家学者对阿斯巴甜、预制菜、“羊肉掺假”等热点话题，进行了权威的科学解读。

970 食品配方创新
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2024年 1月8日

如何通过新型食品加工技术提升预制菜品质与安全性？

预制菜技术创新实现健康预制菜。

2537 食品配方创新
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2024年 1月8日

一图看懂2023大健康食品三季度年报

未来十年一定是大健康食品的黄金十年。

963 食品配方创新
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2024年 1月8日

即将被明确的超巴奶能否重新定义低温奶市场

超巴奶终于走向身份即将被明确的全新时代！

1647 食品配方创新
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