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2024年05月23日

FFI2024 主题分享 | 合肥工业大学食品与生物工程学院 徐宝才 院长：肉制品加工与创新设计

5.29-30，我在厦门等你！

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1245 食品配方创新
FFI2024 主题分享 | 合肥工业大学食品与生物工程学院 徐宝才 院长：肉制品加工与创新设计
2024年 5月22日

世卫组织全球钠含量基准更新：助力降低藏在食品中的盐

减盐在行动

918 食品配方创新
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2024年 5月22日

FFI2024 主题分享 | 江南大学 李玥 教授：《低GI植物基健康配料的创制、产品开发及应用》

5.29-30，我在厦门等你

1636 食品配方创新
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2024年 5月22日

FFI2024 主题分享 | 中国海洋大学 李方巍 博士后：《基于聚集作用优化叶绿素的水相稳定性》

5.29-30，我在厦门等你！

1169 食品配方创新
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2024年 5月8日

赵一鸣狂开4000家门店，折扣零食还能跑多远

1、赵一鸣零食店突破4000家 在四年前，江西宜春这座小城中开了首家赵一鸣零食店，而仅仅四年，它便成长至上千家的规模。 近日消息，赵一鸣零食在五一假期期间，在全国113座城市布局了318家新店铺。另外...

1093 食品配方创新
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2024年 5月8日

雀巢推出全新高端浓缩咖啡饮品

5月7日，雀巢集团宣布推出全新高端的浓缩咖啡饮品，包括甜香草和黑浓缩咖啡两种口味。该新品将于本月在澳大利亚的部分零售店以瓶装形式推出，并在中国电商平台上发布。同时，它将在未来几年扩展到全球市场。据称，...

881 食品配方创新
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2024年 5月6日

市场监管总局发布《保健食品原料人参 西洋参 灵芝备案产品技术要求》

首次将我国传统中药类原料的保健食品纳入备案管理。

1009 食品配方创新
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2024年 5月6日

达能宣布完成对美国公司Functional Formularies的收购

加强其在医疗营养领域的产品

1164 食品配方创新
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2024年 4月30日

中国健身中心行业市场现状：人们对健康的需求日益强烈，行业发展前景广阔

行业概况 随着居民运动意识的提升，健身的人群不断增加，我国健身服务业高速发展，健身中心，健身房，健身俱乐部、健身工作室不断增加，虽然彼此之间存在着较为显著的差异。健身中心主要是指规模较大，具备提供多种...

1241 食品配方创新
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2024年 4月30日

国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知

“减油、增豆、加奶”

1261 食品配方创新
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2024年 4月29日

拟微球藻油、蛋黄磷脂蛋白等3种新食品原料公开征求意见！

新食品原料

1500 食品配方创新
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2024年 4月29日

6家冻品企业发布一季报，“一超多强”龙头格局稳定

安井夯实“冻品一哥”占位

1437 食品配方创新
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