来源 | 智药局 2024年10月21日，新型蛋白质设计公司Amai Proteins宣布其无热量甜味剂蛋白sweelin已获得多项监管部门的批准，其中包括自认的GRAS和FEMA-GRAS（香料和提取物制造商协会）。 公司称已完成生成所需的安全数据。这些批准使sweelin 可在美国及其他地区用作...
查看详情
1301
食品配方创新
来源 | 壹览商业 10月23日，可口可乐公司发布了2024年第三季度财报。财报显示，公司三季度营收118.54亿美元（相当于人民币845亿元），超出市场预期的116.1亿美元；经营利润为25.1亿美...
956
食品配方创新
来源 | 母婴前沿 10月22日，首届谈家桢基金会-中国飞鹤全球大脑发育科学峰会在京召开。作为首个聚焦大脑发育、具有国际影响力的科学盛会，峰会吸引了来自中国科学院、中国工程院、哈佛医学院、耶鲁大学、北...
788
食品配方创新
作者 | 第一财经 林靖 国家统计局网站公布了31个省份2024年前三季度居民人均可支配收入情况。数据显示，今年前三季度，有9个省份居民人均可支配收入超过了3万元。 国家统计局近日发布的数据显示，前三...
813
食品配方创新
作者 | 徐赐豪来源 | 新消费日报 麦当劳中国股权结构再现变动。 中信股份在港交所发布公告，其旗下私募股权投资部门信宸资本已与中信股份达成协议，将以4.303亿美元（约合人民币30.61亿元）的价格...
977
食品配方创新
来源 | 庶正康讯 盘点新食品原料受理及获批的情况，可以发现政府的工作效率明显提升，这给予了企业经营和市场创新以巨大激励 01、新食品原料获批分析 2019年至今，共有50个新食品原料申请予以公开征求...
2089
食品配方创新
编辑 | 王欣童来源 | 中国食品安全报 上海饮料营养分级标识规则 上海市于2024年3月开始试行的营养选择标识是国内首次由官方机构推出的评价型FOP，该标识根据饮品中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪...
1014
食品配方创新
来源 | 蒙牛乳业 10月1518日，由中国营养保健食品协会主办的第九届中国特殊食品大会在四川成都顺利召开，来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的嘉宾齐聚本次盛会。在本次大会乳制品营养健康创新论...
1236
食品配方创新
来源 | 统计局网站 前三季度，面对复杂严峻的外部环境和国内经济运行中的新情况新问题，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，加...
885
食品配方创新
来源 | 食品放大镜 （2024年10月15日）高等教育评价专业机构软科今日正式发布2024软科中国最好学科排名。排名榜单包括94个一级学科，各个学科排名的对象是在该一级学科设有学术型研究生学位授权点...
2852
食品配方创新
来源 | 南方奶业 2024年度峰会在巴黎举行的前夕，国际乳品联合会（IDF）发布了《全球学生奶及奶制品项目现状》报告，报告汇集了2023年IDF在全球范围内进行的学生奶及奶制品调查结果。深入分析了全...
1089
食品配方创新
首页