来源 | 国家卫生健康委员会 2025年2月10日，国家卫生健康委员会发布了《关于甜叶菊多酚等20种三新食品的公告》及相关解读。公告批准了甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质和-羟基--甲基丁酸钙等五种新食品原料。 01.甜叶菊多酚等5种新食品原料 甜叶菊多酚 1.解读材料。甜叶菊多酚...
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食品配方创新
来源 | 豆委会 2月10日，将迎来第七个世界豆类日(World Pulses Day，WPD)。 日前，联合国粮农组织（FAO）官网发布信息，2025年世界豆类日的主题是：豆类：为农业食品系统带来多...
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食品配方创新
来源 | Chnbrand品牌洞察 近日，中国北京品牌评级权威机构Chnbrand发布2025年（第十一届）中国顾客推荐度指数SM（C-NPS）品牌排名和分析报告。 报告显示，食品领域，口香糖、巧克力...
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食品配方创新
记者 | 朱珠来源 | 封面新闻 八宝福禄鸭、奶香团圆羹、黑猪黄金蛋饺近日，广州一家宠物店推出了小狗年夜饭套餐，168元一狗包括10个菜品，推出不久就被约满。随着年关将至，春节消费的热潮吹到了宠物圈，...
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食品配方创新
来源 | 整点消费 三只松鼠创始人章燎原曾多次在公开场合称：将在2024年重回百亿阵营。 如今，章燎原的目标已然照进现实。1月21日，三只松鼠发布2024年度业绩预告。当中披露，2024年，公司预计实...
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食品配方创新
文 | 海亮来源｜食品板（ID：tyjspb) 1月20日，国货汽水品牌大窑饮品被传计划赴港上市，随后企业紧急回应 01、大窑饮品被传计划赴港上市 1月20日下午，有行业消息及媒体报道称，大窑饮品正筹...
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食品配方创新
来源 | 食品饮料企业动态 1月17日，百事公司宣布，已以12亿美元（折合人民币约85亿元）完成对Garza Food Ventures LLC（商名为Siete Foods）的收购。 百事北美首席执...
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食品配方创新
来源 | 国家卫生健康委员会 2025年1月17日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布三新食品受理情况。新增1款食品添加剂新品种受理（NMN）和1款新食品原料受理。 食品添加剂新品种： NMN全称-烟...
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食品配方创新
来源 | 盼盼食品 由中国食品发酵工业研究院牵头，联合盼盼食品等单位共同承担的十四五国家重点研发计划专项：食品营养与安全关键技术研发重点专项《低GI主食食品精准创制关键新技术研发与产业化示范》项目于2...
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食品配方创新
作者 | 佑木 编审 | 橘子来源 | 食品内参 东鹏特饮计划在香港上市，标志着其在国际市场上的进一步扩张，也反映了内地企业在当前市场环境下寻求多元化融资渠道的趋势。 刚刚，据彭博社报道，功能饮料制造...
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食品配方创新
来源 | 国家乳液工程技术研究中心 2025年1月10日，美国食品和药物管理局（FDA）发布长期国家战略，增强美国婴儿配方奶粉市场的弹性。 1月10日，FDA发布了《提高美国婴儿配方奶粉市场弹性的长期...
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食品配方创新
来源 | 国家市场监督管理总局 近日，市场监管总局发布《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》（以下简称《指南》），进一步落实新修订的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，持续优化完善特殊医学用途配方食...
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