2025年 4月8日

关税:白宫对维生素、氨基酸、辅酶Q10及矿物质等关键膳食成分给予豁免(附清单)

来源 | Ingredients Online 据美国行业媒体消息,近日,白宫公布了一份免征全球关税和互惠关税的产品清单,其中包括维生素、氨基酸、辅酶Q10、矿物质以及一些其他补充成分。具体清单见文末...

903 食品配方创新
2025年 4月7日

2025年世界卫生日:健康起点,希望未来

作者 | Maggie 来源 | 海洋与湿地 2025年4月7日是世界卫生日, 世界卫生组织确定的主题为健康起点,希望未来,旨在倡导加大努力保障母婴健康,减少孕产妇和新生儿死亡,并优先关注妇女的长期健...

524 食品配方创新
2025年 4月7日

1+1>2?好时收购LesserEvil,押注健康零食能否打开新增长空间?

作者 | 米粒来源 | 食品君 好时公司近日宣布已达成最终协议,将收购有机零食生产商 LesserEvil。此次交易旨在丰富好时不断扩大的零食品牌组合,进一步巩固其在健康休闲食品领域的战略地位。好时旗...

436 食品配方创新
2025年 4月7日

蒙牛集团携手上海交通大学共建“营养与健康联合实验室”

来源 | 蒙牛乳业 2025年4月2日上午,上海交通大学-蒙牛集团合作交流会暨营养与健康联合实验室揭牌仪式在上海举行。联合实验室将聚焦营养健康领域,着力突破功能乳品研发、精准营养干预等关键核心技术,持...

465 食品配方创新
2025年 4月3日

刚刚!特朗普宣布最新关税动态,中国34%

来源 | Molly谈独立站 美国时间2025年4月2日下午4点,美国总统特朗普正式宣布了最新的关税政策,这一系列措施被称为对等关税政策。该政策旨在通过调整关税税率,促使其他国家降低对美国商品的贸易壁...

510 食品配方创新
2025年 4月3日

总投资55亿,苏州市签约18个银发经济重点项目

来源 | 苏州民政 3月28日,苏州召开全市民政会议暨银发经济高质量发展推进会,18个银发经济重点项目现场签约,总投资达55亿元。这些项目涵盖养老服务、平台载体、智能康养、老年文旅、适老产品等多个领域...

778 食品配方创新
2025年 4月3日

康师傅516亿,中粮可乐215亿.....10+饮品企业财报解读!

文 | 陆方来源|食品板(ID:tyjspb) 自3月份开始,食品饮料企业进入2024年报密集发布季。据食品板不完全统计,截至目前有10+主流饮品上市公司披露了2024年业绩报告。那么,这些饮品企业业...

1289 食品配方创新
2025年 4月2日

通过气味来减糖:“香味可以产生持久的甜味增强效果”

作者 | Katy Askew来源 | 中外香料香精第一资讯 减少糖的最简单方法之一是用甜味剂代替它,但荷兰研究小组NIZO的研究表明,香气可以作为减少糖的另一种途径。 建立了一种果汁中味道相关气味化...

732 食品配方创新
2025年 4月2日

从“餐桌刚需”到“健康刚需”:丹丹有机豆瓣开启郫县豆瓣行业新篇章

来源 | 第一食品资讯作者 | 小满 3月24日,丹丹郫县豆瓣集团2025年生态链发展大会隆重举办,本次大会以聚势合力拓新局 携手奋进赢未来为主题,通过新产品、好政策、新理念,夯实郫县丹丹的引领地位,...

892 食品配方创新
2025年 4月1日

火锅调料双雄“默契”降价,压货压倒“开门红”?

来源 | 整点消费 前两年,无数消费者被老子吃火锅,你吃火锅底料的歌词洗脑,那时,火锅调料(包含底料和蘸料)可谓是被高光环绕。 但从火锅调料双雄颐海国际控股有限公司(下称颐海国际)和四川天味食品集团股...

507 食品配方创新
2025年 4月1日

重回百亿后,三只松鼠迈入“新战场”,切入量贩零食赛道,还要抢饮料、预制菜生意

作者 | 孙艺格 编辑 | 苏三来源 | 快速消费品精英俱乐部 时隔四年,三只松鼠(300783.SZ)终于重新回归百亿营收阵营。 近日,零食巨头三只松鼠发布了2024年财报,2024年,公司实现营业...

691 食品配方创新