来源 | 生物密探 美国食品药品监督管理局近日批准了一种经过基因编辑的猪进入食品市场。这种猪的DNA经过改造，使其能够抵抗一种威胁幼猪生命的呼吸道病毒。这标志着基因编辑技术首次大规模应用于食用动物，未来或将为养猪业带来变革，并有望降低因猪病造成的巨额经济损失。 在美国的集约化养殖场中，猪群常常受到一...
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食品配方创新
来源 | 食品饮料绿皮书 截至目前，22家上市调味品企业的2024年年度财报均已披露完毕。整体看来，大部分企业的营收规模同比变化不大，增减幅度都在10个百分点之内；仅有两家企业归母净利润录得亏损，经营...
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食品配方创新
来源 | 食品安全标准与监测评估司 近日，国家卫生健康委员会发布《关于樱花多酚等 11 种 三新食品 的公告》（2025 年第 3 号）及解读。依据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对...
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食品配方创新
来源 | 国家税务总局 健康消费是消费业态融合发展的重要一环。4月29日，国家税务总局发票数据显示，2025年一季度健康消费发展提速，拉动消费作用增强，呈现多方面亮点。 一老一小消费需求持续释放。银发...
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食品配方创新
作者 | 陈默来源 | 食品板（ID：tyjspb) 最近这段时间，国际巨头们纷纷公布了今年一季度的成绩单。 在美国所发起的关税大战背景下，这些国际巨头的生意都受到了不同程度的影响。特别值得关注的是，...
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食品配方创新
来源 | 中国政府网 近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），在全国范围内部署开展食品添加剂...
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食品配方创新
来源 | 菌钥之声 面对日益凸显的肝脏健康问题，人们对护肝保健食品的需求变得尤为迫切，这也直接推动了护肝保健食品市场的持续增长。《中国消费者报告》预测，今年我国肝脏健康市场规模将突破800亿元，成为我...
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食品配方创新
作者 | Pet Notes@猫哥来源 | Pet Notes宠物商业研究 亚太地区在宠物食品生产中的角色愈加重要。 全球宠物食品产量在2024年持续保持良好增速，同比增长4.5%达到3769.2万吨...
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食品配方创新
来源 | 味界头条 目前，调味品上市公司（A股市场）已经陆续公布了2024年年度报告。数据显示，2024年调味品上市公司的经营状况基本稳定，线下渠道继续调整，线上销售占比稳步提升，研发投入占营收比例变...
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食品配方创新
来源 | 企业财报 4月29日晚，伊利股份发布2024年年报及2025年一季报。 2024年，公司实现营业总收入1157.80亿元，剔除商誉减值后净利润115.39亿元，同比增长12.2%，经营规模与...
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食品配方创新
作者 | 菜菜来源 | 预制菜365 4月28日晚间，味知香食品公布了2024年度报告以及2025年一季度报。报告期内，公司实现年度营业总收入6.72亿元，同比下降15.9%；归属于上市公司股东的净利...
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食品配方创新
来源 | 国家市场监督管理总局 4月24日，国家市场监督管理总局对《允许保健食品声称的保健功能目录 有助于维持关节健康（有助于缓解关节疼痛/僵硬、有助于减少关节肿胀、有助于维持关节软骨健康、有助于维持...
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