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2023年02月28日

【政策快递】2023年开展专项评价的食品安全标准名单

根据《国家卫生健康委关于印发食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》（国卫办食品函〔2023〕37号）要求

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1079 食品配方创新
【政策快递】2023年开展专项评价的食品安全标准名单
2023年 2月28日

国际益生菌协会（IPA）将进一步延伸关注领域

国际益生菌协会（IPA）对外表示，经过董事会商讨决定进一步加强其在益生菌领域里的行业地位，将成人、婴幼儿和宠物食品及膳食补充剂领域里使用的益生元、后生元和合生制剂这三类健康成分纳入自身关注范围。

1321 食品配方创新
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2023年 2月27日

帝斯曼3-FL HMO成分获批

皇家帝斯曼宣布3-FL(3-岩藻糖基乳糖) HMO(母乳低聚糖)成分在美国、澳大利亚获得批准，获批成分可用于生命早期营养和传统食品领域。

1282 食品配方创新
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2023年 2月27日

叮咚买菜押注预制菜，开出50亿元“订单”招募合伙人

叮咚买菜宣布今年平台预制菜目标规模将达到50亿元销售额，并面向全行业招募“预制菜合伙人”，帮助产业进入规范化、标准化发展。

1043 食品配方创新
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2023年 2月27日

【关注】全球权威行业媒体聚焦伊利奶酪创新

近日，具有全球影响力的乳业行业媒体《国际乳业》杂志（Dairy Industries International）在新一期杂志上，围绕伊利集团创新及奶酪研发等相关话题，以两个整版篇幅对伊利欧洲创新中心...

1058 食品配方创新
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2023年 2月24日

产业要闻 | 婴幼儿配方奶粉“史上最严”新国标正式实施

在经历了两年过渡期后，2月22日，婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施。

1097 食品配方创新
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2023年 2月24日

达能、菲仕兰公布2022年财报

2月22日，达能（PINK:DANOY）发布2022年第四季度及全年业绩。

1164 食品配方创新
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2023年 2月24日

帝斯曼收购芬美意案已获欧盟、中国无条件许可

帝斯曼（DSM）和芬美意（Firmenich）联合宣布获欧盟委员会无条件竞争许可。

1097 食品配方创新
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2023年 2月23日

重磅！首个后生元团体标准正式发布

近年来，随着人们对肠道菌群的关注度不断提升，后生元的热度节节攀升。2月21日，我国首个后生元团体标准《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》正式在京发布。

1796 食品配方创新
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2023年 2月23日

禽企纷纷抢抓预制菜新“鸡”遇

在快节奏的当下，消费者呼唤“便捷”的美味佳肴，省时省力的预制菜应运而生。终端需求倒逼上游产业，家禽企业纷纷加入预制菜赛道。

1011 食品配方创新
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2023年 2月23日

免疫、能量需求和口味推动饮料创新

ADM最新调研显示，饮料消费量增长的前五大类别分别是功能性果汁/水、蛋白质饮料、等渗饮料、维生素速溶饮料和椰子水。

1129 食品配方创新
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2023年 2月22日

东方甄选投资成立首家食品公司

21日消息，天眼查App显示，近日，东方甄选（河南）食品科技有限公司成立，注册资本5842.21万人民币，法定代表人为康叶茂

1206 食品配方创新
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