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2023年10月31日

软糖成营养功能食品的主要剂型，两方面看软糖剂型在国内的发展

糖果凝胶能否成为下一个爆火营养产品？

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3030 食品配方创新
软糖成营养功能食品的主要剂型，两方面看软糖剂型在国内的发展
2023年 10月31日

这种升级版的植物肉，会是下一个植物肉时代吗？

升级版的植物肉创新之路

924 食品配方创新
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2023年 10月31日

饮品 | 咖啡3.0时代，雀巢ROASTELIER中国首店落地上海

咖啡3.0时代=寺庙咖啡？

1470 食品配方创新
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2023年 10月27日

资讯 | CFSA公开征求2’-岩藻糖基乳糖、瑞鲍迪苷M等8种食品添加剂新品种意见！

来自国家食品安全风险评估中心的重要信息！

928 食品配方创新
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2023年 10月27日

用于运动的草药：一项综述 Herbal medicine for sports

摘 要 目前，一些草药被用来增强肌肉力量和身体质量。新出现的证据表明，植物的健康益处归因于它们的生物活性化合物，如多酚、萜类和生物碱，对人体有多种生理作用。 有时，制造商会推出大量含有违禁成分的产品，...

2062 食品配方创新
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2023年 10月26日

或将明确！食品加工用盐也应符合食用盐的食品安全标准要求

食品加工用盐标准修订。

1265 食品配方创新
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2023年 10月26日

行业研究|口服美容产品的发展现状及趋势分析

她经济食品发展依然动力十足。

3306 食品配方创新
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2023年 10月26日

白云山上半年扣非净利增长13% ，王老吉业绩实现稳增

王老吉布局运动营养！

1035 食品配方创新
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2023年 10月25日

健康、便利趋势主导瓶装茶发展！

便利趋势主导瓶装茶发展。

1013 食品配方创新
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2023年 10月25日

资讯 | 减肥药物影响食品销售？雀巢将推出与新型减肥药物互补的产品！

互补？新产品开发思路！

1008 食品配方创新
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2023年 10月25日

汤臣倍健2023前三季度盈利增长28.28%，科学营养带动稳中求进

创新原料、创新功能、创新技术，持续深耕运动与营养食品。

928 食品配方创新
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2023年 10月24日

《2023合成生物驱动美丽健康消费品产业报告》——激活技术潜力，引领原料创新

合成生物学作为一种底层技术正日益引起各行业的关注，利用基因测序、编辑等技术改变细胞的代谢方式和途径，为多个领域提供了新物质原料的生产与应用。在医药、农业、食品、环保、能源和新材料等领域，合成生物学正展...

1534 食品配方创新
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