2023年 12月19日

重磅!食品领域!近五年「国家科技进步奖」汇总

近五年食品领域《国家科技进步奖》!

1194 食品配方创新
2023年 12月19日
2023年 12月18日

神秘的费列罗家族,如何成就全球糖果巨头? | 案例

深度解析全球糖果巨头费列罗。

1318 食品配方创新
2023年 12月8日

乳酰-N-岩藻五糖/2′-岩藻糖基乳糖(LNFP-I/2’-FL)混合物有望在欧盟获批为新型食品

新型食品LNFP-I/2’-FL混合物要在欧盟获批了吗?

1286 食品配方创新
2023年 12月8日

资讯 | 抗氧抗衰“大魔王”?麦角硫因市场规模或达8.1亿元,CAGR达36.2%

抗衰市场潜力原料——麦角硫因!

1551 食品配方创新
2023年 12月7日

生鲜「奥莱」集结上海,拼什么?

极致供应链!

952 食品配方创新
2023年 12月7日

现磨咖啡市场爆发,隅田川们还有多少机会?

咖啡新爆点!

1009 食品配方创新
2023年 12月7日

祝贺!食品领域16位学者入选第九届中国科协青年人才托举工程人选名单

祝贺这些食品行业的创客们!

1173 食品配方创新
2023年 12月6日

资讯 | 特医食品注册管理办法及解读发布!自2024年1月1日起施行

特医新法规即将执行!

1383 食品配方创新
2023年 12月6日

喜茶“佛喜茶”被下架!商业拓展能忽视宗教文化吗?

商业创新应该遵循文化底线。

1046 食品配方创新