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2024年02月01日

玛氏完成奢侈品级巧克力零售商Hotel Chocolat的收购业务，正式踏入精品赛道

美国糖果巨头玛氏收购了奢侈品级巧克力零售商。

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1058 食品配方创新
玛氏完成奢侈品级巧克力零售商Hotel Chocolat的收购业务，正式踏入精品赛道
2024年 2月1日

拥抱零食量贩，三只松鼠再一次走在了行业前面

三只松鼠进驻零食很忙。

849 食品配方创新
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2024年 2月1日

趋势洞察 | 抢先get 2024消费者趋势（上）

来源 | 奇华顿风味与健康

878 食品配方创新
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2024年 1月31日

能量饮料市场规模将达815亿元，有增加年轻人睡眠障碍的风险！

能量饮料备受年轻人追捧。

880 食品配方创新
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2024年 1月31日

蛋白粉保健食品“备案”时代来临 保健食品双轨制改革持续深化

蛋白粉保健食品迎来“备案时代”。

929 食品配方创新
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2024年 1月31日

美国首次批准在宠物食品中使用黄粉虫，Ÿnsect获AAFCO商业化授权

黄虫粉美国首次获批！

1079 食品配方创新
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2024年 1月30日

祝贺！食品领域！我国104位学者入选《2023全球学者学术影响力榜》

2023全球学者学术影响力排行榜出炉！食品领域104名中国学者上榜！

1087 食品配方创新
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2024年 1月30日

从IP联名到主题门店，咖啡业开始沉迷“圈粉”

咖啡品牌把专家打造成“偶像”

789 食品配方创新
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2024年 1月30日

汤臣倍健、善存、同仁堂...年轻人涌入“养生大军”，头部品牌保健品奔向零食化

零食化的保健品现状！

1265 食品配方创新
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2024年 1月29日

全国首家「超级·零食很忙」店开业！

超级零食很忙概念店！

1356 食品配方创新
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2024年 1月29日

2024年的中国奶酪：梅花香自苦寒来

2024打破奶酪市场的“围城”。

1140 食品配方创新
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2024年 1月29日

零供博弈四十年，品牌如何穿越周期

2024品牌如何活下去？

875 食品配方创新
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