“细胞培养肉制造的关键技术”荣登2022中国食品科技十大进展，周子未来作为主要完成单位上榜，技术进展再获认可！
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食品配方创新
12月12日，丹麦生物技术公司Novozymes（诺维信）和Chr. Hansen（科汉森）发布联合声明，宣布诺维信将与科汉森进行合并重组，合并完成后科汉森将被解体。
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食品配方创新
植物基作为当下消费热门，正被越来越多新茶饮品牌看见。燕麦奶、生椰乳等植物奶、草本养生类食材搭配功能类水果正成为新茶饮原料的新选择。
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食品配方创新
Believer Meats公司在美国建立第一家商业工厂。位于北卡罗来纳州威尔逊的工厂昨天破土动工，一旦完工，将占地20万平方英尺（18500平方米），从而成为世界上最大的培养肉生产中心。
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食品配方创新
据悉，新品在口味上选取了该品牌经典的奶油芝士风味，采用“简单成分”制成，不添加任何香料或色素，也不含麸质和乳糖。
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