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2023年04月26日

雀巢2023Q1财报出炉！糖果贡献多少？

雀巢2023年第一季度业绩分析，糖果业务表现强劲

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1261 食品配方创新
雀巢2023Q1财报出炉！糖果贡献多少？
2023年 4月26日

老龄化趋势加速，健康加养老或将成为未来最大产业

老龄社会已成定局，合成生物赋能健康功能性食品

1128 食品配方创新
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2023年 4月26日

纤维和益生菌成为饮料行业热点！

群体对消化系统的认知提高，纤维和益生菌占据热门话题

1123 食品配方创新
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2023年 4月25日

红牛维他命回应被禁止生产销售

中国红牛维他命的恩怨情仇

1110 食品配方创新
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2023年 4月25日

《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）草案 公开征求行业意见

食品接触材料草案修订的内容

1332 食品配方创新
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2023年 4月25日

IFF实现严格厌氧“下一代”益生菌AKK菌的工业化规模生产

“下一代”益生菌AKK菌的工业化规模生产

1748 食品配方创新
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2023年 4月24日

东鹏饮料加速抢占市场 或将再演Monster上位好戏

东鹏特饮逆市增长

1014 食品配方创新
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2023年 4月23日

学术动态 | 郑裕国院士团队开发“发酵-酶催化”偶联高效合成L-蛋氨酸的技术路线

发酵-酶催化”偶联高效合成L-蛋氨酸的技术路线

2710 食品配方创新
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2023年 4月23日

红油面皮赛道再升级 《非油炸方便面皮》团体标准正式出台

行业趋势——《非油炸方便面皮》团体标准正式出台

1197 食品配方创新
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2023年 4月19日

Better Juice采用减糖珠技术，减少浆果汁中50%的糖分

果汁减糖新技术

1513 食品配方创新
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2023年 4月19日

2023年Q1营收增长17.3%，健合集团迎来开门红

健合集团公布2023年第一季度未经审计业绩。

1004 食品配方创新
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2023年 4月19日

玛氏中国实现冰淇淋本土化生产，构建全新业务发力点

跨国巨头决胜“甜蜜乐园”

1308 食品配方创新
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