2026年，中国健康食品已从减糖、减油、减热量、追求清洁标签的“减法”时代，跨入到加 功能、加营养、加情绪价值”的“加法”时代。 选赛道，要看品类是否是真需求，是否符合用户生活方式的变化趋势；选产品，则看配方 是否有硬核科技与原料、工艺打造和品类的差异化优势。未来的创新更多的是对原料和配方 的“功能化重构”。 愿各位同仁不再内卷价格，降低质量，而是回归用户追求健康有效的需求，用更具科技 和创新的功能健康产品，让中国人吃的健康！