科研进展 | 万人大数据指导个性化营养、AI 赋能食品生物加工……
全球科研新突破 德国埃尔朗根-纽伦堡大学食品化学研究所团队在期刊Food Chemistry上发表题为《Comprehensive analysis of peptide profiles in pasteurized milk: seven key peptides as biomarkers f...
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GNT中国办公室正式揭幕，携爱百瑞植物基着色方案赋能中国市场
宠物健康、营养食品技术及应用创新大会
推动宠物食品行业健康发展，核心在于以科技创新驱动产品升级。无论是主食、零食还是健康功能型产品，科学为本、健康为先是企业创新发展的基石。《食品万里行》将持续聚焦科技研发，注入行业新功能。期待与所有同行者携手，共塑科学、健康、可持续的宠物食品未来，守护宠物福祉！
食品配方创新年度云盛会
自2022年创办《食品万里行》食品配方创新直播栏目以来，已陆续上线并开展了预制菜、运动/营养食品、健康烘焙、功能乳品、调味品等多个食品细分赛道的13期来自人类营养、宠物营养行业从业者代表的深度分享，形成了覆盖多赛道、持续迭代专场的线上直播体系。
功能乳品技术及应用创新专场
自2022年创办《食品万里行》食品配方创新直播栏目以来，已陆续上线并开展了预制菜、运动/营养食品、健康烘焙、功能乳品、调味品等多个食品细分赛道的13期来自人类营养、宠物营养行业从业者代表的深度分享，形成了覆盖多赛道、持续迭代专场的线上直播体系。
运动、营养食品技术及应用创新专场
自2022年创办《食品万里行》食品配方创新直播栏目以来，已陆续上线并开展了预制菜、运动/营养食品、健康烘焙、功能乳品、调味品等多个食品细分赛道的13期来自人类营养、宠物营养行业从业者代表的深度分享，形成了覆盖多赛道、持续迭代专场的线上直播体系。
预制食品技术及应用创新专场
自2022年创办《食品万里行》食品配方创新直播栏目以来，已陆续上线并开展了预制菜、运动/营养食品、健康烘焙、功能乳品、调味品等多个食品细分赛道的13期来自人类营养、宠物营养行业从业者代表的深度分享，形成了覆盖多赛道、持续迭代专场的线上直播体系。
调味品技术及应用创新专场
自2022年创办《食品万里行》食品配方创新直播栏目以来，已陆续上线并开展了预制菜、运动/营养食品、健康烘焙、功能乳品、调味品等多个食品细分赛道的13期来自人类营养、宠物营养行业从业者代表的深度分享，形成了覆盖多赛道、持续迭代专场的线上直播体系。
宠物健康、营养食品技术及应用创新直播
自2022年创办《食品万里行》食品配方创新直播栏目以来，已陆续上线并开展了预制菜、运动/营养食品、健康烘焙、功能乳品、调味品等多个食品细分赛道的13期来自人类营养、宠物营养行业从业者代表的深度分享，形成了覆盖多赛道、持续迭代专场的线上直播体系。
FFI食品配方创新论坛
《食品万里行》旗下的FFI食品配方创新论坛自2020年起已成功举办八届，先后落地重庆、厦门、成都、广州等城市；同时还打造了预制食品及调味品、运动营养食品、宠物健康营养食品等多场专场大会，覆盖福州、上海、成都等多地；此外，也为思宾格、菲仕兰、宜瑞安、怡德生物等企业定制了多场闭门会，活动足迹遍布山东、上海、成都等地，构建了覆盖食品全产业链的专业交流矩阵。
餐饮标准化、供应链技术及应用创新大会
《食品万里行》旗下的FFI食品配方创新论坛自2020年起已成功举办八届，先后落地重庆、厦门、成都、广州等城市；同时还打造了预制食品及调味品、运动营养食品、宠物健康营养食品等多场专场大会，覆盖福州、上海、成都等多地；此外，也为思宾格、菲仕兰、宜瑞安、怡德生物等企业定制了多场闭门会，活动足迹遍布山东、上海、成都等地，构建了覆盖食品全产业链的专业交流矩阵。