2026年08月31日
科研进展|微波‑多酚改性核桃油体构建油凝胶载体提升β‑胡萝卜素生物可及性的作用机制
阿卡波糖可改变肠道菌群对膳食碳水化合物的利用方式,进而抑制小鼠的过敏休克反应 近日,日本庆应义塾大学Yun-Gi Kim团队在国际期刊《nature microbiology》在线发表题为Acarbose redirects gut microbiome utilization of dietary...
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科研进展|“酒糟蛋白高值化利用与绿色食品包装研究”最新成果
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