江南大学翟齐啸教授：用于人类肠道-微生物群相互作用研究的体外模型：应用、进展和局限性
肠道与微生物相互作用的体外模型研究到了哪一步
1款婴幼儿配方乳粉产品、1款特医食品注册获批
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伊利、青啤、统一、银鹭集中推新，无糖茶烽烟再起！
无糖饮料的“内卷”愈加明显，各大企业都在如何应对。
一周原料|帝斯曼-芬美意、Loryma等推新，建明的β-葡聚糖后生元成分获批EFSA
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欧盟评估一种3-岩藻糖基乳糖作为新型食品的安全性
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「全家便利店」试水开卖预制菜
预制菜的浪潮席卷到了便利店。
四川农业大学崔强讲师：乳蛋白广泛水解产物的肽谱和过敏反应性
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小罐茶牵头制定，“茶叶供应链规范”国家标准要来了
“茶叶供应链规范”国家标准要来了。
劲仔、卫龙押宝，超30家企业布局，这个亿级新品类崛起！
休闲蛋制品上，劲仔卫龙等超30家企业布局
果酱还有“儿童版”，优势在哪？
儿童定制果酱的市场分析。
巨大市场潜力的益生菌行业，发展机会点在哪里？
益生菌类产品的销售新机会。