首页
10
食品配方创新明治推新「发酵蛋白饮」
6月23日，明治宣布旗下运动营养品牌SAVAS将推出新品「ザバス BIOPRO ヨーグルト味」。产品每瓶含15g“发酵蛋白”，采用乳酸菌发酵工艺，官方称可将蛋白质分子分解、低分子化，使其更容易被身体吸收。
威海紫光γ-氨基丁酸开心果后生元压片糖果上市
紫光优健结合大众消费偏好，上新 γ- 氨基丁酸开心果后生元压片糖果，融合四类核心原料、三层搭配设计思路，打造全新日常食用选择。开心果提取物提供天然植物源褪黑素，Lactium酪蛋白水解肽是食品领域常见的营养肽成分，乳酸菌后生元配合肠脑轴概念，γ-氨基丁酸广泛存在于日常食物中。四款原料从不同营养维度出发，共同组成产品的配方框架。配方关注生物节律、情绪因素与肠道营养三个方向，尝试从更立体的营养视角来看待睡眠问题，而非聚焦于某一条单一通路。
百事在泰国上新「Pepsi Treats 迪拜巧克力风味可乐」
盒马推出「藿香清凉水」新品
近日，盒马推出「藿香清凉水」新品。产品仅用如皋藿香和水两种原料制成，0糖0脂肪，富含草本醇香，入口清凉，契合夏日炎热场景。藿香清凉水，是盒马聚焦夏日消费场景、深耕草本饮品细分赛道的一次创新尝试。一方面，盒马抓住高温、梅雨季带来的“暑湿”需求，将传统药食同源原料藿香从中医养生场景迁移至即饮饮品场景，以“只有水+藿香”的极简配方切入小众草本赛道。另一方面，产品深度绑定夏季即饮场景，将草本养生水从传统居家养生拓展至通勤解暑、夜宵解腻、户外补水等高频饮用场景，进一步抢占即饮饮品市场份额。
伊利须尽欢上新「山西老陈醋味 冰淇淋」
此次须尽欢推新，并非单纯借势猎奇风味，而是将已经过区域市场验证的特色产品升级为全国化品牌，借助伊利成熟的供应链和渠道能力，将地方风味从旅游场景延伸至日常消费场景。千年老陈醋文化赋予冰淇淋更鲜明的文化标签和差异化卖点，这不仅顺应了消费者对地域特色、文化风味和新奇体验的持续关注，也有助于地方风味突破地域限制，进一步释放全国市场的消费潜力。
提神醒脑“神器”？天府可乐上新「冰美式咖啡可乐」
近日，天府可乐上新「冰美式咖啡可乐」。产品融合天府可乐经典草本碳酸基底与精选浓缩冰美式咖啡液，绵密强劲气泡中和咖啡苦涩，入口兼具可乐清爽回甘与咖啡醇厚焦香，尾调留存草本清香，饮用后无黏腻甜感。
官方表示，新品并非简单叠加两种热门饮品，而是依托品牌经典草本配方，将草本、可乐、冰美式与气泡多种元素融合，进一步强化品牌“中式草本创新汽水”的差异化定位，推动经典国货从复古情怀走向年轻化风味创新。与此同时，产品兼具碳酸饮料的清爽解腻属性与咖啡因带来的提神体验，以“气泡+咖啡”的双重价值切中年轻人熬夜加班、下午犯困、聚餐畅饮等多元消费场景，让可乐从单一佐餐饮料延伸至日常功能饮品。
大窑推出冰淇淋风味益生元果汁汽水
近日，大窑推出两款全新益生元果汁汽水。新品分为哈密瓜冰激凌味、草莓青柠冰激凌味两种风味，在原有益生元汽水基础上创新风味，兼顾绵密气泡与奶香果香，打造多巴胺清爽饮用体验。目前新品同步上线线上电商与线下商超渠道，依托大窑成熟汽水渠道网络快速铺开，丰富品牌益生元饮品矩阵，进一步抢占夏季果味气泡饮品市场。
0卡果味气泡来袭，芙丝上新蜜柚甜橘苏打水
近日，高端饮用水品牌VOSS芙丝上新蜜柚甜橘风味气泡苏打水，主打0糖0卡0碳水健康配方，规格330ml。新品融合蜜柚清甜与甜橘鲜爽双重果香，搭配绵密充沛气泡，入口清新不齁甜，冰镇后饮用解腻消暑效果更佳。配方无蔗糖、无热量、不含碳水化合物，减脂控糖人群也可放心饮用，兼顾佐餐、下午茶、户外出行等多元场景。
玫斯大师精选全价鲜肉犬粮 6kg 全新升级上市
针对夏季喂养痛点，玫斯重磅上新大师精选全价鲜肉犬粮 6kg 大包装版本，以王牌70% 鲜肉直投工艺为配方基底，搭配四大针对性功效设计，适配夏季代谢特点，从内调理、长效养护。玫斯大师精选坚持实打实70%鲜肉直投，也是这款 6kg 新版犬粮的核心底气。天然肉源自带谷氨酸、肌苷酸鲜味物质，高温天更勾起狗狗食欲，改善夏日拒食、偏食问题。它打破了传统膨化粮先制粉、后成粮的套路，采用EXTRU-TECH鲜肉注浆技术，将70%的原切鲜肉不经制粉、直接注浆成粮。这种“不制粉”的工艺，最大程度地保留了鲜肉中天然的谷氨酸、肌苷酸（IMP）等鲜味物质，闻起来就是肉本身的味道，对毛孩子挑剔的味蕾有着天然的吸引力。
金故推出全价主食猫条
金故这款新鲜上市的主食猫条，可以理解为同系列鲜肉慕斯主食罐的便携版。目前该产品出了三种口味，鸡肉、兔肉、乳鸽。配方中含有99%以上的动物性蛋白，不含植物蛋白、谷物、淀粉、胶质等常见填充物。参照同系列罐头的营养数据，粗蛋白质≥62%，胃蛋白酶消化率98.9%。
在功效成分构成上，全脂羊奶粉提供A2蛋白，相比普通牛奶蛋白更温和，不易引起乳糖不耐受，对于肠胃敏感的猫咪更为友好。需要关注的是，金故选用天然TG型结构的深海鳀鱼油。
目前，各大品牌使用鱼油基本上有TG型和EE型两种形态，TG型是鱼油天然存在的形态，三个脂肪酸分子连接在一个甘油骨架上，结构稳定，人体和动物的消化系统对这种形态的识别和吸收效率较高。EE型是经过人工浓缩处理的，这种工艺可以提高EPA和DHA的浓度（含量更高），但分子结构发生了变化，吸收时需要先经过一个额外的酶解步骤，吸收效率相对较低。因此，TG型鱼油通常被认为具有更高的生物利用率。不过最终效果仍取决于EPA、DHA含量以及整体配方设计，并非仅由鱼油形态决定。
此外，产品还添加了全价维生素与矿物质，覆盖猫咪日常所需的基础营养。包装上采用宽口设计，相比窄条设计更易挤出，出料顺畅，不易喷溅，也能挤得更干净，减少浪费。
