“民以食为天”曾定义增量时代的广度；而进入存量博弈，我更坚信“食以民为天”决定企业的高度。 2026年，选赛道即选人心所向，选产品即选生活方式的共鸣。当健康成为全民刚需，产品创新必须尽可能回归天然新鲜、拥抱清洁配方。这意味着食品企业的竞争，已从单纯的口感较量，升维至消费洞察的精准度、食安管理的硬实力与产品体验的共情力。只有真正读懂“民”之所向，才能在存量市场中开辟出新的增长曲线。