2026年04月01日
江苏大学食品物理加工研究院院长马海乐:技术与装备遍地开花,食品加工还能这样做?
马海乐 院长 江苏大学食品物理加工研究院 个人简介 二级教授,国家重点研发计划项目首席科学家,国际期刊Food Physics(食品物理学)创刊主编,科睿唯安全球高被引科学家,中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会主任委员。 主攻食品物理加工技术及装备基础理论与应用技术研究工作,系统性地将声、光...
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运动、营养食品技术及应用创新大会
食品万里行》旗下的FFI食品配方创新论坛自2020年起已成功举办八届,先后落地重庆、厦门、成都、广州等城市;同时还打造了预制食品及调味品、运动营养食品、宠物健康营养食品等多场专场大会,覆盖福州、上海、成都等多地;此外,也为思宾格、菲仕兰、宜瑞安、怡德生物等企业定制了多场闭门会,活动足迹遍布山东、上海、成都等地,构建了覆盖食品全产业链的专业交流矩阵。
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