2025年06月20日
一束“冷光”，改变牛奶困局，重塑乳业格局
来源 | 石时农业 美国科技公司Tamarack Biotics研发的一种新型的、基于紫外光（UV）的牛奶处理工艺TruActive正式获得了美国食品药品监督管理局（FDA）的认可。公司称这是一个在食品安全和营养领域具有历史意义的里程碑事件在彻底灭活病原体的同时，保留免疫球蛋白、乳铁蛋白等热敏性活性...
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