市场需求达254万吨!青花椒、小龙虾、蛋黄流沙…鸡排新口味出圈!
中商情报网发布的数据显示,2021年中国餐饮服务行业市场规模达45000亿元,预计2022年将达49000亿元。
老产品换“新貌” ,带动美食新风潮
消费市场好像被按下了加速键,层出不穷的新品牌、新产品让人眼花缭乱,同时也不断地刺激着人们的消费欲。面对这种变化,企业们不得不思考,应该怎样才能跟上市场变化的步伐,让老产品不断焕发新的生机。
雀巢宣布在全球范围内停止对16岁以下儿童营销高糖产品,「减糖」符合可持续发展战略
11 月 29 日,全球食品巨头雀巢宣布自 2023年 7 月 1 日起将禁止全球范围内旗下产品向 16 岁以下儿童直接宣传糖果、冰淇淋以及添加糖的水基饮料的广告
京东70+品牌、13万款产品,齐汇、安井、本味鲜物争先入局,烤肠迎来低温新机遇!
近几年来,烤肠竞争的加剧使得企业不断推新,新口味、新形态的烤肠产品层出不穷。
24家快速消公司消费家庭过亿,食品饮料业务增长突出
凯度消费者指数最新报告显示,截至2022年10月7日的52周内,24家快速消费品(FMCG)公司被上亿中国城市家庭购买。
抓住“银发一族”健康需求,保健食品行业线上突围
大健康产品成为今年“双11”期间多个电商平台的重要增长品类之一。据京东方面的数据显示,“开门红”5分钟,维生素、钙营养类目销量同比增长2.5倍。
周子快讯 | 国内细胞培养肉首次进入百升级生物反应器试生产阶段
2022年11月28日,由南京周子未来食品科技有限公司(以下简称周子未来)、南京农业大学联合研发的细胞培养肉在百升级生物反应器中完成种子细胞扩大培养
帝斯曼推出高质量的油菜籽蛋白Vertis CanolaPRO
11月24日,帝斯曼宣布经过10多年的研究和开发,推出Vertis™ CanolaPRO®,这种高质量的油菜籽蛋白,从油菜籽中释放出健康的蛋白质,并为食品行业大规模生产。
茅台抛出两大重磅消息!首次特别分红275亿 股东拟增持15-30亿
11月28日,贵州茅台发布公告称,将面向全体股东每股派发21.91元特别现金红利,分红现金总额预计在275.23亿元左右。
糕点面包将迎新定义,添加活性益生菌须标菌种名称和数量
中国焙烤食品糖制品工业协会(简称“中焙糖协”)发布关于征求GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》(征求意见稿)意见的通知。
【农业强国光明谈】我国农业科技创新体系的演变、成效及完善路径
面对新的发展形势,必须建立独立完整的农业科技创新体系,实现关键核心技术依靠自主创新供给,这是当前加快推动原始创新,建设农业科技强国,推进创新型国家建设重要支撑。